Recettes sucrées de A à Z

L’index des recettes sucrées, c’est ici qu’on lèche le fouet, le saladier et la spatule !

Les gâteaux
Brownies
Blondies {comme les brownies, mais au chocolat blanc}
Cake aux bananes flambées {banana bread}
Cheesecake au citron et aux Spéculoos
Coconut bread vegan {cake diététique à la noix de coco}
LE gâteau fondant au chocolat
Diplodocake au chocolat {gâteau dinosaure}
Mon incontournable gâteau au chocolat {d’inspiration Trish Deseine}
Tarte au chocolat {pour Pâques, mais pas que…}
Gâteau ardéchois à la crème de marrons
Gâteau fondant au chocolat et à la farine de châtaigne
Gâteau des Heures {gâteau au yaourt et chocolat blanc}
Gâteau vegan au chocolat et touche coco
Moelleux diététique à la banane et aux pépites de chocolat {sans sucre, sans beurre, sans gluten}
Muffins aux pépites de chocolat de Maman
Muffins « orangettes » au cacao et oranges confites
Muffins aux Carambar {blagues Carambar inside}

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Les biscuits
Biscuits sablés à la fleur d’oranger {et à messages !}
Mes cookies aux éclats de chocolat, Pralinoise et noix
Congolais {macarons coco}
Palets de dame {biscuits rhum raisins}
Petits nids de Pâques en roses des sables

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Les crémeux & mousseux
Bowl cake à la banane et à la cannelle
Mouhalabieh, dessert libanais à la fleur d’oranger
Mousse au chocolat classique et intemporelle
Mousse au chocolat vegan sans œuf {blancs de pois chiches}
Panna cotta vanille coulis chocolat
Panna cotta vanille aux fruits rouges
Payasam ou khmer aux vermicelles
Ma pâte à tartiner choco-noisette express
Porridge de graines de chia au cacao et coco
Riz au lait végétal de châtaigne et zestes d’orange
Tiramisu à la banane et aux Speculoos

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Les fruités
Crumble de rhubarbe aux amandes
Deux nectarines à la menthe
Encas yaourt aux abricots frais et Speculoos {trop simple, trop bon}
Poires pochées au vin aphrodisiaque
Pommes au four aux noisettes
Salade de fruits à la vanille
Salade d’oranges et canneberges à la cannelle
Tarte au citron meringuée
Tartelettes légères aux fraises et mascarpone
Tartine amoureuse aux fraises
Tarte hyper simple aux myrtilles

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Les desserts aux légumes
Carrot cake {d’inspiration Julie Andrieu}
L’abominable pumpkin pie d’Halloween {tarte au potiron}
Ultra fondant très chocolat, potimarron et noix de pécan {vegan, sans gras et sans œuf !}

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Brioches et boulange
Pain au lait aux raisins {avec machine à pain}

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Les glacés
Crème glacée praliné express {2 ingrédients, vegan}
Glace express au melon sans sorbetière

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Les boissons
Boisson « Chose » pamplemousse tonic
Lassi à la banane
Mocktail hyper frais à l’aloe vera et aux litchis
Cocktail mimosa twisté à la clémentine et au Grand Marnier
Cocktail rhum ananas passion et touche banane
« Café blanc » libanais, boisson chaude à la fleur d’oranger
Délicieux vin chaud
Mon latte macchiato
Masala chai ou thé aux épices indien
Morning thé detox citron gingembre cannelle

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Fêtes de fin d’année
Les spritz et sablés de Noël de Mamie
Bredele à la gelée de framboises {sablés de Noël de la mamie de Nathalie}
Mannele de Saint-Nicolas {petits bonshommes en brioche}
Pain d’épices léger {recette Weight Watchers}
Tiramisu au pain d’épices et clémentines
Galette des rois à la frangipane 2017 {d’inspiration Julie Andrieu}
Galette des rois à la frangipane 2016 {d’inspiration Julie Andrieu}
Galette des rois aux pistaches et cerises amarena

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Les basiques
Ma pâte brisée maison
Pâte sablée {pour tartes sucrées à tomber}
Ma pâte à crêpes pour crêpes salées & sucrées

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