La météo du moment désespère tout le monde… Du moins dans ma contrée, l’alternance d’averses diluviennes et d’orages à tout péter n’en finit pas d’alimenter les conversations. Or je n’ai pas trouvé meilleur rempart contre la morosité qu’un apéro, quelques amis dispos au pied levé et un cake salé. J’avais en plus une très belle nouvelle à leur annoncer (je vous en parlerai peut-être si vous êtes sages 😉 et un match à leur mettre sous les yeux ce soir-là. Bingo ! Ciao les conversations météo !
Habituellement je m’inspire des incontournables cakes de Sophie, mais n’ayant pas de fromage râpé (ni de fromage à râper) je me suis rabattue sur une recette des Foodies. Je me souviens avoir préparé ces muffins en août 2012 pour l’une de mes crémaillères (l’avantage de déménager souvent). Ils ne m’avaient pas laissé un souvenir impérissable, mais remastérisés en fonction de mon fond de frigo, ce cake a tout cassé !
