Sablés à la fleur d’oranger {et à messages !}

Nous avions ce week-end une grande nouvelle à annoncer à nos familles. Pour dévoiler le sexe de notre Mini-biscuit de façon mignonne et originale, j’ai pensé préparer des sablés à messages. Il y a bien longtemps, des amis m’avaient offert un emporte-pièce à tampon, dans lequel on glisse les lettres de l’alphabet. Je me souviens de la Saint-Valentin qui a suivi et pour laquelle j’avais dans l’idée de faire des biscuits « Un jour mon prince viendra »… Quel chemin parcouru depuis !

J’ai aujourd’hui trouvé mon Prince et nous accueillerons bientôt notre Petit Prince ❤ Pour l'annoncer aux futurs grands-parents, j'ai donc "imprimé" les différents messages « C'est un garçon », « Baby boy », « Petit fils », « La vie en bleu », « Petit Prince » et « Made in 2017 » sur des sablés, ainsi qu'une fournée spéciale (presque) blog « Mini-biscuit » 😉 J'ai ensuite confectionné de jolis petits paquets à leur offrir, mais soyons clair·e·s, les biscuits se conservent bien mieux dans une bonne boîte en fer !

Sablés à la fleur d'oranger Biscuits à message

Absolument confiante dans la recette des sablés de Noël de ma grand-mère, j’ai simplement aromatisé ma pâte à la fleur d’oranger, en lieu et place de l’habituel trio de fin d’année vanille, cannelle et amande. Libre à vous de choisir la saveur qui vous plaît !

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Cascade de bonnes nouvelles {des révélations en pagaille} !!!

Vous savez que j’ai récemment déménagé pour m’installer avec Nom-de-code-chéri… Tenez-vous bien, car ce changement de décor n’est que la pointe émergée de l’iceberg ! Je vous réserve ici d’autres surprises et une déferlante de bonheur ❤ Alors avant de poursuivre la lecture de ce post exceptionnel, attendez-vous à partager un peu de mon tsunami émotionnel 😉

1/ Je me suis expatriée
On commence en douceur par une nouvelle géographique. Depuis près de 9 ans que je traversais la frontière luxembourgeoise pour me rendre au bureau, j’y suis maintenant installée pour de bon ! Alors certes, mon nouvel appartement ne se trouve qu’à 11 km à vol d’oiseau du précédent… Mais de frontalière je deviens résidente, dans ce petit Grand-duché que j’adore et qui m’épate chaque jour pour son ouverture d’esprit, son cosmopolitisme heureux et ses traditions attachantes.

Cascade de bonnes nouvelles, Des révélations en pagaille

Ma carte de résidente !

2/ On se PACSe
À force de crier sur tous les toits et à travers le web que je suis (presque) bonne à marier, Nom-de-code-chéri s’est lancé, mettant un terme définitif à mes années de célibat revendiqué… Pour mon plus grand bonheur 🙂 Nous sommes donc occupés à rassembler un tas de papiers auprès des 3 administrations luxembourgeoise, française et belge (vive l’Europe !) après quoi nous devrions rapidement passer devant l’État civil 😀

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Mais si je vous disais que les bonnes nouvelles ne s’arrêtent pas là et que la plus merveilleuse des annonces reste à venir, vous pensez à quoi ?!…

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Mayonnaise maison

Je ne vanterai jamais assez les qualités du fait maison. Une mayonnaise maison, si on a un bon batteur ou un peu d’huile de coude, ça ne nécessite que 3 ingrédients, quelques minutes et c’est tellement meilleur qu’un tube industriel !

Je me revois monter de la mayo pour mes parents (moi j’en mange pas vraiment…) à peu près tous les dimanches dès que la saison des asperges était lancée. Aujourd’hui, c’est pour Nom-de-code-chéri que je l’ai préparée, avec un peu d’estragon, ce qui lui a naturellement donné un petit goût de béarnaise, très chouette avec des asperges.

Mayonnaise maison

Oh ! Mais c’est une main de Nom-de-code-chéri ça !

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