C’est assez dingue les bonnes petites choses qu’on peut faire entre deux tranches de pain… Et en quelques minutes chrono ! C’est tout le principe de ces croque-monsieur, tartinés de pesto pour l’été, pour changer et pour notre plus grand plaisir. Ils sont croustillants au-dehors et super moelleux au-dedans.
J’en ai préparé avec et sans jambon la 1ère fois. Mon préféré ? En fait, ce que j’ai vraiment préféré, c’est pouvoir alterner 😉 Je les ai refait (et rephotographié) récemment, cette fois totalement végé et avec une boule de pain plutôt que du pain de mie initialement. Ce qui est bien, c’est qu’on fait vraiment comme on veut !
