Voilà une éternité que je n’ai plus mis mes lecteurs les plus assidus à l’honneur… Pourtant leur fidélité ne faiblit pas ! Parmi les nombreuses photos reçues de vos chefs-d’œuvre maison, j’en ai sélectionné 8 plus ou moins de saison. Bravo à ces aventuriers en tablier qui se risquent à tester mes petites recettes (mais comme ils reviennent et recommencent, c’est plutôt bon signe, ouf !) Et surtout un très grand merci à eux pour prendre le temps de partager leurs réalisations et leurs impressions avec nous 🙂
Alors qu’on commence à trouver les 1ers potimarrons sur les étals, ma très fidèle lectrice Delphine a succombé au très original ultra fondant chocolat, potimarron et noix de pécan. Aucune culpabilité à avoir en dégustant ce délice, puisqu’il ne comprend aucune matière grasse, pas de produit laitier et pas d’œuf. Son verdict : « une vraie tuerie !!!!! » Je précise que je n’ai pas touché au nombre de points d’exclamation 🙂 Elle signale aussi avoir utilisé de la farine de blé bio et un moule anti-adhésif légèrement huilé.
