Honneur aux lecteurs du (presque) blog #5

Voilà une éternité que je n’ai plus mis mes lecteurs les plus assidus à l’honneur… Pourtant leur fidélité ne faiblit pas ! Parmi les nombreuses photos reçues de vos chefs-d’œuvre maison, j’en ai sélectionné 8 plus ou moins de saison. Bravo à ces aventuriers en tablier qui se risquent à tester mes petites recettes (mais comme ils reviennent et recommencent, c’est plutôt bon signe, ouf !) Et surtout un très grand merci à eux pour prendre le temps de partager leurs réalisations et leurs impressions avec nous 🙂

bulle-coeur-jaune

Alors qu’on commence à trouver les 1ers potimarrons sur les étals, ma très fidèle lectrice Delphine a succombé au très original ultra fondant chocolat, potimarron et noix de pécan. Aucune culpabilité à avoir en dégustant ce délice, puisqu’il ne comprend aucune matière grasse, pas de produit laitier et pas d’œuf. Son verdict : « une vraie tuerie !!!!! » Je précise que je n’ai pas touché au nombre de points d’exclamation 🙂 Elle signale aussi avoir utilisé de la farine de blé bio et un moule anti-adhésif légèrement huilé.

Ultra fondant très chocolat, potimarron et noix de pécan

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Honneur aux lecteurs du (presque) blog #4

Voici quelques mois maintenant que je n’ai pas mis mes lecteurs les plus assidus à l’honneur. Pourtant leur fidélité ne faiblit pas ! Elles (puisqu’il est question de lectrices) ont carrément assuré en réalisant tout un tas de recettes estivales. C’est toujours un immense plaisir de découvrir mes recettes dans vos assiettes. Voici donc les 9 photos de leurs 9 chefs-d’œuvre maison 🙂

Nous commençons cet inventaire gourmand par les spaghetti aux poivrons et aux câpres de M. auxquels elle a judicieusement ajouté des anchois.

Spaghetti au poivron et aux câpres

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Honneur aux lectrices du (presque) blog #3

En cette journée mondiale des droits des femmes, je choisis de mettre en lumière les Wonder Women du quotidien ! Mes hommages aux jongleuses professionnelles qui savent suspendre la course du temps. Et ailleurs dans le monde, ou pas si loin de nous, tout mon courage aux centaines de millions de femmes privées de droits et d’éducation.

Ma traditionnelle rubrique devient aujourd’hui « Honneur aux lectrices » et pour tout vous dire, on a même frôlé l’honneur à LA lectrice ! Ces derniers jours, ma plus grande fan s’est totalement déchaînée aux fourneaux… À ce train-là, elle est bientôt mûre pour reprendre les clés du (presque) blog !

Question de saison (il neige tous les jours chez moi !), nous débutons une fois encore avec une souplette. Ici la soupe de courge butternut et lentilles corail aux épices préparée par M. et J. pour une soirée diét’ (des diét’ comme ça, je suis preneuse !)

Soupe de courge butternut et lentilles corail aux épices

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Honneur aux lecteurs du (presque) blog #2

Depuis la 1ère mise à l’honneur des lecteurs du (presque) blog en novembre dernier, vous avez été quelques uns à me renvoyer vos chefs-d’œuvre, comme autant de preuves en image que mes petites recettes vous ont inspirées.

Ces recettes sont un peu comme des bouteilles que je lance à la mer internet… Constater que vous les saisissez et vous les appropriez m’épate et me réjouis à la fois ! Alors un grand merci pour vos messages retour et vos photos. Un grand merci aussi à vous qui êtes de plus en plus nombreux à me suivre ici et sur la page Facebook du (presque) blog 😀

Commençons ce petit inventaire illustré par la délicieuse soupe à tendance thaïe aux vermicelles et crevettes préparée par J. pour se réchauffer un jour de gros rhume.

Délicieuse soupe à tendance thaïe aux vermicelles et crevettes

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Honneur aux lecteurs du (presque) blog #1

Depuis 5 mois que le blog existe, vous êtes déjà nombreux à avoir expérimenté les (presque) recettes. Je vous en remercie hyper chaleureusement et me réjouis d’avoir suscité chez vous l’envie de cuisiner !

Quelques uns des lecteurs les plus zélés m’ont envoyé les photos de leurs chefs-d’œuvre. Ça me touche beaucoup et suis heureuse de partager ce plaisir avec vous aujourd’hui. Voici donc leurs créations en images. Bravo à eux et un immense MERCI à vous qui me suivez fidèlement 😉

Les cookies aux éclats de chocolat, Pralinoise et noix déjà concoctés 2 fois par S. pour sa famille qui lui en réclame.

Cookies aux éclats de chocolat, Pralinoise et noix

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