Voici une boisson chaude épatante de simplicité ! Comprenons-nous bien, il n’y a pas un grain de café dans ce café-là. Exit l’agitation de la caféine, ici, on se détend… La fleur d’oranger a des vertus apaisantes, idéales en soirée pour débrayer jusqu’au dodo.
J’ai découvert cette formidable boisson chaude à la suite d’un repas libanais. Ses saveurs douces, délicates et subtiles changent radicalement des thés et des infusions que je bois par litres chaque jour. Et avec les premiers frimas, ce petit souffle moyen-oriental est plus que bienvenu !
Au marché
Pour 1 mug :
– 30 cl d’eau
– 1 CC d’eau de fleurs d’oranger
– 1 CC de sucre en poudre
À la cuisine
C’est pas bien compliqué… On fait chauffer l’eau. Dans un mug, on met la CC de sucre (ou un peu plus si on préfère), la CC d’eau de fleurs d’oranger et on y verse l’eau frémissante. On mélange, on hume et mmh…
Dans mon calepin
Pssst, paraît qu’on peut faire pareil avec de l’eau de rose. Je n’ai pas encore eu la chance de goûter, mais ce doit être terrible !
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Hummmmmmm… avec la fleur d’oranger… miam !
Oui, c’est excellent et très simple !
J’ai découvert ces petits bâtonnets de sucre lors d’un séjour en Iran récemment, j’ai adoré l’idée, et en ai ramené 2 grosses boîtes !!
Je trouve ça très chic ! Tu as bien fait de faire du stock 😉 Tes destinations me font rêver, suis toujours heureuse de te lire !
Oui j’ai la chance de vivre tout près de beaux pays encore très mal connus en France alors j’en profite :))
J’aime beaucoup tes articles aussi !
Merci Sandrine !
Hooo mais c’est génial ça!! j’ai de la fleur d’oranger et je viens de tomber sur une bouteille d’eau de rose dans mon placard, alors ce sont les deux versions que je vais m’empresser de tester!! bisous
Eh ouais, contente de te faire découvrir ce truc formidable ! Y a pas plus simple et efficace, j’espère que tu aimeras ! Peut-être bientôt sur Not Parisienne ?! 😉