(presque) bonne à marier

Recettes sucrées de A à Z

L’index des recettes sucrées, c’est ici qu’on lèche le fouet, le saladier et la spatule !

Les gâteaux
Brownies
Blondies {comme les brownies, mais au chocolat blanc}
Cake aux bananes flambées {banana bread}
Cheesecake au citron et aux Spéculoos
Coconut bread vegan {cake diététique à la noix de coco}
LE gâteau fondant au chocolat
Mon incontournable gâteau au chocolat {d’inspiration Trish Deseine}
Fondant cœur coulant chocolat coco {sans beurre, ni produits laitiers}
Gâteau au chocolat et aux amaretti
Tarte au chocolat {pour Pâques, mais pas que…}
Gâteau ardéchois à la crème de marrons
Gâteau fondant au chocolat et à la farine de châtaigne
Fondant à la crème de marrons et au chocolat
Gâteau marbré vanille chocolat de Mamie
Fondant au chocolat {sans farine, sans gluten}
Fondant au chocolat et courgette {sans matière grasse}
Fondant léger au chocolat et fromage blanc {sans matière grasse}
Fondant léger au chocolat et compote de pommes {sans matière grasse}
Gâteau des Heures {gâteau au yaourt et chocolat blanc}
Gâteau tout cacao au cream cheese {fromage frais}
Gâteau vegan au chocolat et touche coco
Moelleux diététique à la banane et aux pépites de chocolat {sans sucre, sans beurre, sans gluten}
Gâteau express aux bananes {sans matière grasse}
Moelleux à la rhubarbe et aux amandes
Moelleux aux pommes {sans beurre}

Les gâteaux pour enfants
Diplodocake au chocolat {gâteau dinosaure}
Piranhacake au chocolat {gâteau poisson}
Construction cake au chocolat {gâteau chantier}
Gâteau Chat noir {Miraculous}
Gâteau pirate {gâteau au yaourt d’inspiration Julie Andrieu}
Gâteau au yaourt au chocolat à faire avec les enfants
Muffins monstres marbrés potimarron chocolat

Les goûters et mini-portions
Harcha {galettes sucrées de semoule marocaine}
Muffins banane aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat de Maman
Muffins marbrés potimarron chocolat
Muffins « orangettes » au cacao et oranges confites
Muffins aux Carambar {blagues Carambar inside}
Pancakes healthy aux bananes

Les biscuits
Biscuits sablés à la fleur d’oranger {et à messages !}
Mes cookies aux éclats de chocolat, Pralinoise et noix
Cookies aux pépites de chocolat
Cookies cannelle, pépites de chocolat et courgette
Congolais {macarons coco}
Palets de dame {biscuits rhum raisins}
Petits nids de Pâques en roses des sables

Les crémeux & mousseux
Bowl cake à la banane et à la cannelle
Crèmes au chocolat vegan au potiron {sans sucre, sans crème, sans œuf}
Mouhalabieh, dessert libanais à la fleur d’oranger
Mousse au chocolat classique et intemporelle
Mousse au chocolat vegan sans œuf {blancs de pois chiches}
Panna cotta vanille coulis chocolat
Panna cotta vanille aux fruits rouges
Payasam ou khmer aux vermicelles
Pâte à tartiner noisette-chocolat de Clea
Pâte à tartiner choco-amandes
Pâte à tartiner express banane chocolat
Porridge aux épices douces
Porridge de graines de chia au cacao et coco
Riz au lait végétal de châtaigne et zestes d’orange
Tiramisu à la banane et aux Speculoos
Tiramisu à la rhubarbe et aux Speculoos

Les fruités
Cobbler à la rhubarbe et touche de noisette
Crumble de rhubarbe aux amandes
Moelleux à la rhubarbe et aux amandes
Moelleux diététique à la rhubarbe et aux amandes {sans beurre}
Deux nectarines à la menthe
Encas banane, yaourt et granola
Encas yaourt aux abricots frais et Speculoos {trop simple, trop bon}
Perles du japon à la coco et compotée de rhubarbe
Poires pochées au vin aphrodisiaque
Pommes au four aux noisettes
Salade de fruits à la vanille
Salade d’oranges et canneberges à la cannelle
Tarte au citron meringuée
Tartelettes légères aux fraises et mascarpone
Tartine amoureuse aux fraises
Tarte hyper simple aux myrtilles
Tarte tatin feuilletée à la rhubarbe

Les desserts aux légumes
Carrot cake {d’inspiration Julie Andrieu}
Crèmes au chocolat vegan au potiron {sans sucre, sans crème, sans œuf}
Fondant au chocolat et courgette {sans matière grasse}
Cookies cannelle, pépites de chocolat et courgette
L’abominable pumpkin pie d’Halloween {tarte au potiron}
Ultra fondant très chocolat, potimarron et noix de pécan {vegan, sans gras et sans œuf !}
Muffins monstres marbrés potimarron chocolat

Brioches et boulange
Beignets au four {sans friture}
Donuts {avec appareil}
Pain au lait aux raisins {avec machine à pain}

Les glacés
Crème glacée praliné express {2 ingrédients, vegan}
Glace express au melon sans sorbetière

Les boissons
Boisson « Chose » pamplemousse tonic
Eau fruitée aux fruits rouges et à la menthe {detox water}
Lassi à la banane
Mocktail hyper frais à l’aloe vera et aux litchis
Cocktail mimosa twisté à la clémentine et au Grand Marnier
Cocktail acidulé au rhum, cranberry et agrumes
Cosmopolitain à ma façon
Cocktail rhum ananas passion et touche banane
« Café blanc » libanais, boisson chaude à la fleur d’oranger
Délicieux vin chaud
Mon latte macchiato
Masala chai ou thé aux épices indien
Morning thé detox citron gingembre cannelle

Les basiques
Ma pâte brisée maison
Nouvelle pâte brisée maison {avec 1 œuf}
Pâte sablée {pour tartes sucrées à tomber}
Ma pâte à crêpes pour crêpes salées & sucrées