On m’a récemment fait remarquer que le (presque) blog manquait de… Cocktails ! Ça n’a fait ni une ni deux, me voici à rectifier le tir !
Parce qu’en matière de cocktails, il n’y a que le rhum qui m’aille, je vous propose cette boisson fruitée, sucrée et acidulée aux notes exotiques. Je trouve le jus de fruit de la passion et le sirop de banane verte (petite bouteille) en grande surface. À défaut, pensez au jus de mangue et au jus de banane auquel vous pourrez ajouter un peu de sucre de canne liquide.
Au marché
Pour 4 à 5 personnes :
– 16 cl de rhum
– 50 cl de jus d’ananas
– 50 cl de jus de fruit de la passion
– 8 cl de sirop de banane verte
– 1 gros citron (ou 8 cl de jus)
À la cuisine
On presse le citron puis on verse son jus ainsi que tous les ingrédient dans le bol du blender. On mélange puis on transverse à l’aide d’un entonnoir dans 2 bouteilles qui ferment bien.
Sans blender, on répartit équitablement les jus dans les bouteilles et on shake shake shake.
On place au frigo et on secouera avant de servir bien frais.
À siroter avec modération pour prendre soin de votre santé.
